jeudi 19 juin 2014

Grand macaron bleu à la chantilly - Big macaron with chantilly

Je suis vraiment contente pour mon nouveau tuto, en attendant de faire le montage de la video(qui, j'ai l'impression va me prendre des siècles, pour un résultat...), j'ai eu l'idée de faire un montage photo, et je suis vraiment satisfaite du résultat!! 
Donc pour faire votre macaron:
Il vous faut:
*de la porcelaine froide: bleu et blanche
*ou bien de la pâte polymer (Fimo, sculpey..) bleue et blanche
*de la colle spéciale pour coller
*des petites deco, ici j'ai utilisé de la chantilly faite avec du silicone, et une petite fraise.
*1 cure-dent et une épingle 

  Comment procéder (même si le tuto est dans l'image): 
Après avoir préparé votre plan de travail, hydratez le avec de l'huile ou de la crème hydratante. Vous prendrez premièrement deux boules de la même taille de couleur bleu, vous essayez de faire deux cercles d'épaisseur égale, même chose pour la pâte blanche. vous superposez les 3 cercles en appuyant légèrement. 
Il faut savoir que si vous utilisez de la pâte polymère, les pièces se colleront entre eux, mais pour la porcelaine froide, il faut coller les 3 cercles (avec de la colle)  pour que ça ne se décolle pas, mais ça dépends, il y'a des fois où j'utilise pas de colle et que ça marche à merveille (comme dans la photo).
Puis, il faut faire les cotés des macarons, vous utiliserez au début un cure dent pour faire des traits qui sont profonds et voyants, puis l'épingle pour faire des petits trous et trait pour un effet macaron
  Décoration; pour cela, il vous faut quelque chose qui va avec le thème de votre macaron, vous pouvez utiisez des petites déco que vous avez faites vous même ou que vous aviez volé à quelqu'un (quoi?!!)
j'ai collé des chantilly et une fraise sur l'un d'eux

Remarques:
 -il se peut que si vous utilisez de la porcelaine froide, quand vous essayez de faire entrer l'épingle ou le cure-dent, il se peut que ça colle et que la pâte suit votre outil (je sais vraiment pas comment expliquer, mais la video sera claire..), c'est pour ça qu'il faut toujours mettre de la crème sur vos outils pour que ça colle pas, ou bien vous 'écrasez' legerement les bouts qui sortent :) 
-pour les chantilly faites en silicone, ça ne voulait pas se coller avec de la colle spéciale donc j'ai utilisé de la colle uhu (suis-je entrain de faire de la pub? )
Voici enfin la video, n'hésitez pas à vous abonner!! 



je pense qu'après les explications écrite, la photo tutoriel, (il ne reste plus que la video à venir), vous pourrez faire votre macaron :)



1 commentaire:

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